Anne tarafı Erzurumlu. Teyzemler, annemler, dayımlar vs hep kendi stilleriyle çay içiyorlar. İnce belli bardaklarda “kıtlama” adı kullandıkları şekerlerle çay kaşığı kullanmadan, şekeri ağızda eriterek içiyorlar. Bu kıtlama denilen şekerin asıl adı aslında Erzurum Şekeri. Normalde bu şeker böyle lokum gibi up uzun bişe ve yine tıpkı lokum gibi kesilerek küçültülüyor. Fakat teyzemler onu daha [...]